Ekonomik Geçim Kaynakları: Zonguldak'ın Alaplı ilçesinde ekonomik aktiviteler çeşitlidir. Başlıca geçim kaynağı madenciliktir. İlçe, Türkiye'deki önemli kömür madenlerine ev sahipliği yapar. Kömür madenciliği, ilçenin ekonomisine önemli bir katkı sağlar ve birçok kişiye istihdam imkanı sunar. Tarım da önemli bir geçim kaynağıdır. İlçenin verimli toprakları, tarımsal üretim için uygun bir ortam sunar. Tarım faaliyetleri arasında tahıl üretimi, sebzecilik ve meyvecilik önemlidir. Ayrıca hayvancılık da yaygın olarak yapılmaktadır.
Bıldırcın Üretimi ve Yumurtası: Alaplı ilçesi, bıldırcın üretimi için uygun koşullara sahiptir. Bıldırcınlar, küçük alanlarda yetiştirilebilen ve bakımı kolay olan hayvanlardır. Hem etleri hem de yumurtaları için yetiştirilebilirler. Bıldırcın yumurtaları, protein ve diğer besin maddeleri açısından zengindir ve sağlıklı bir besin kaynağıdır. Ayrıca bıldırcın eti de düşük yağ içeriği ve yüksek protein değeriyle tercih edilir.
Organik Yumurtanın Faydaları: Organik yumurtalar, kimyasal gübreler ve ilaçlar kullanılmadan yetiştirilen tavuklardan elde edilir. Bu nedenle organik yumurtalar, daha az kimyasal madde içerir ve daha doğal bir besin kaynağıdır. Ayrıca organik yumurtaların besin değeri, endüstriyel üretimdeki yumurtalara göre daha yüksektir. Daha yüksek omega-3 yağ asidi ve antioksidan içeriğine sahiptirler.
Kümes Hayvanları ve Gezen Tavuklar: Alaplı ilçesinde tavuk, hindi, ördek ve kaz gibi kümes hayvanları yetiştirilir. Bu hayvanlar genellikle et ve yumurta üretimi için yetiştirilirler. Ayrıca, gezen tavuk ve bıldırcın yetiştiriciliği de yapılmaktadır. Bu hayvanlar genellikle serbest dolaşım alanlarında beslenir ve doğal ortamlarında yetiştirilirler. Bu yöntem, hayvanların daha sağlıklı ve doğal koşullarda büyümelerini sağlar.
Yöresel Yemekler: Alaplı ilçesinin yöresel mutfağı genellikle Karadeniz mutfağına aittir. Yöresel yemekler arasında; hamsi pilavı, mısır ekmeği, karalahana çorbası, mısır unundan yapılan çeşitli hamur işleri ve yöresel tatlılar bulunur. Bu yemekler, genellikle yöresel malzemelerle hazırlanır ve geleneksel tariflere dayanır.