Giresun ilinin Alucra ilçesi, Karadeniz Bölgesi'nde yer almaktadır. Giresun'un genel ekonomik geçim kaynakları arasında tarım, hayvancılık ve balıkçılık önemli bir yer tutmaktadır. Alucra ilçesi de bu faaliyetlerin içinde önemli bir konuma sahiptir.
Alucra'nın yemek kültürü zengin ve çeşitlidir. Özellikle Karadeniz mutfağının özelliklerini taşır. Yöresel yemekler arasında omlet, menemen gibi kahvaltılık ürünler ve güveçte bıldırcın gibi özel lezzetler bulunmaktadır. Alucra'nın kahvaltı kültürü de oldukça zengindir ve geleneksel bir öneme sahiptir.
Alucra'da hayvancılık da yaygın olarak yapılan bir faaliyettir. Özellikle kümes hayvanları arasında bıldırcın yetiştiriciliği önemli bir yer tutar. Bıldırcın eti ve yumurtası yöresel lezzetler arasında değerlendirilir. Doğal bıldırcın eti, sağlıklı beslenmeye yönelik tercih edilen bir protein kaynağıdır.
Alucra'nın coğrafi yapısı ve doğal güzellikleri de dikkat çekicidir. Yeşilin ve doğanın iç içe olduğu bir bölgedir. Ayrıca Alucra'nın tarihi de zengindir ve ilçede birçok tarihi eser bulunmaktadır.
Alucra'da hayvancılık işletmeleri, beslenme alışkanlıkları, çiftlikler ve yöresel yiyecekler, bölgenin ekonomik ve kültürel yapısını şekillendiren önemli unsurlardır. Aynı zamanda bıldırcın eti ve yumurtasının sağlık açısından faydaları da yerel halk tarafından bilinmektedir. Bu unsurlar, Alucra'nın ekonomik, kültürel ve tarihi dokusunu oluşturan önemli unsurlardır.