Kastamonu iline bağlı olan Taşköprü ilçesi, genellikle tarıma elverişli topraklara sahiptir. İlçenin coğrafi yapısı, Karadeniz Bölgesi'nin tipik özelliklerini yansıtır ve tarımın gelişmesine olanak sağlar. Tarım arazileri genellikle buğday, mısır, fasulye, nohut gibi ürünlerin yetiştirilmesi için kullanılmaktadır. Ayrıca ilçede hayvancılık da önemli bir geçim kaynağıdır.
Kastamonu bölgesine ait yöresel yiyecekler arasında; Taşköprü sarımsağı, Taşköprü tarhanası, Taşköprü nohutu, Taşköprü bezelyesi, Taşköprü salçası gibi ürünler bulunmaktadır. Bu ürünler Kastamonu'nun yöresel lezzetlerini oluşturur.
Taşköprü mutfağının en meşhur yemeği "Taşköprü Yoğurtlu Çorbası"dır. Bu çorba, yoğurt, un, tereyağı ve nane gibi malzemelerle hazırlanır ve yörede sıklıkla tüketilir.
Yumurta, protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir besindir. Kas gelişimini destekler, kemik sağlığını korur, beyin fonksiyonlarını güçlendirir ve genel olarak vücut sağlığını destekler.
Bıldırcın yumurtası, tavuk yumurtasına göre daha küçük boyutta olmasına rağmen, besin değeri oldukça yüksektir. Bıldırcın yumurtası, tavuk yumurtasına göre daha yüksek miktarda protein, demir, B12 vitamini ve diğer besin maddelerini içerir.
Bıldırcın çiftliği, bıldırcın yetiştiriciliği yapılan yerdir. Bu çiftliklerde bıldırcınlar için uygun bir ortam sağlanır ve yumurta üretimi için gerekli koşullar oluşturulur.
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
