Kırklareli iline bağlı Pınarhisar ilçesi, Trakya Bölgesi'nde yer alır. İlçenin coğrafi yapısı genellikle düz arazilerden oluşur. Geçim kaynakları arasında tarım, hayvancılık ve küçük sanayi faaliyetleri önemli yer tutar.
Tarım arazileri genellikle buğday, ayçiçeği, mısır gibi ürünlerin yetiştirilmesi için kullanılır. Ayrıca sebzecilik de yaygın olarak yapılmaktadır. Hayvancılık ise özellikle sığır, koyun ve keçi yetiştiriciliği şeklinde gerçekleşir.
Kırklareli Bölgesine ait yiyecekler arasında yöresel lezzetler bulunur. Bu lezzetler genellikle et ağırlıklıdır ve yöresel malzemelerle hazırlanır. Örneğin, "keşkek" ve "köfte" gibi et yemekleri, "sakızlı dondurma" gibi tatlılar bu yöresel lezzetlere örnektir.
Bir yöresel yemek tarifi olarak, "Pınarhisar köftesi" verilebilir. Bu köfte, yörede sıkça yapılan ve sevilen bir yemektir. Genellikle dana kıyması, soğan, ekmek içi, yumurta ve baharatlar kullanılarak hazırlanır. Köfteler önce una bulanıp ardından kızgın yağda kızartılarak servis edilir.
Yumurta, protein, vitamin ve mineral bakımından zengin bir besindir. İçeriğinde bulunan yüksek protein, demir, çinko, B vitaminleri ve omega-3 yağ asitleri sayesinde vücut için önemli bir besin kaynağıdır. Kas gelişimi, beyin fonksiyonları, bağışıklık sistemi sağlığı gibi birçok alanda faydaları vardır.
Bıldırcın yumurtası, tavuk yumurtasına göre daha küçük boyutta ve besin değeri açısından daha zengindir. İçeriğinde yüksek protein, demir, B12 vitamini ve antioksidanlar bulunur. Özellikle demir eksikliği olan bireyler için önemli bir besin kaynağı olarak öne çıkar.
Bıldırcın çiftliği, bıldırcınların yetiştirildiği ve yumurtalarının üretildiği tesislerdir. Bu çiftlikler genellikle kontrollü ortamlarda, bıldırcınların beslenme, barınma ve üreme ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde tasarlanmıştır. Yumurtalar ticari amaçlı üretilebileceği gibi, kümes hayvanları yetiştiriciliği yapan çiftliklerde de bıldırcınlar bulunabilir.