Samsun Tekkeköy İlçesi: Coğrafi Özellikler ve Tarımsal Faaliyetler

Samsun'un kuzeyinde yer alan Tekkeköy ilçesi, tarım ve hayvancılıkla geçimini sağlayan birçok köyü bünyesinde barındıran bir bölgedir. İşte Tekkeköy ilçesi hakkında detaylı bilgiler:

Coğrafi Özellikler

Tekkeköy, Samsun'un kuzeydoğusunda yer alır ve il merkezine yaklaşık 15 kilometre uzaklıktadır. İlçenin coğrafi yapısı genellikle düz arazilerden oluşur. Toprak verimli ve tarıma elverişlidir. İklim ise Karadeniz iklimi etkisi altındadır; yazlar serin ve nemli, kışlar ise ılıman ve yağışlı geçer.

Yöresel Yemekler

Tekkeköy mutfağı, yöresel ürünlerin ve geleneksel tatların birleşiminden oluşur. Mısır, buğday, fasulye, pancar gibi ürünler temel besin kaynaklarıdır. Yöresel yemekler arasında mısır ekmeği, hamsi buğulama, yaprak sarma, kabak tatlısı gibi lezzetler bulunur.

Hayvancılık ve Ekonomi

Tekkeköy ilçesi, tarım ve hayvancılıkla geçimini sağlayan bir bölgedir. Tarım alanlarında özellikle mısır, buğday, sebze ve meyve yetiştiriciliği yapılırken, hayvancılık da önemli bir gelir kaynağını oluşturur. Sığır, koyun, tavuk gibi hayvanların yanı sıra bıldırcın yetiştiriciliği de yapılmaktadır.

Bıldırcın Üretimi ve Yumurtası

Tekkeköy ilçesi, bıldırcın yetiştiriciliği ve yumurta üretimi için uygun koşullara sahiptir. Bıldırcınlar, küçük alanlarda kolayca yetiştirilebilir ve yüksek miktarda yumurta verimi sağlarlar. Bıldırcın yumurtası, protein bakımından zengin olması ve düşük yağ içeriği nedeniyle sağlıklı bir besin kaynağıdır.

Kanatlı Yemleri ve Kümes Hayvanları

Tekkeköy ilçesinde, tavuk, ördek, kaz gibi kanatlı hayvanların yetiştiriciliği ve bunların eti ile yumurtası önemli bir gelir kaynağını oluşturur. Ayrıca kümes hayvanları yetiştiriciliği de yaygındır ve çeşitli tesislerde modern yöntemlerle yapılmaktadır.

Kümes Projeleri ve Gezen Tavuk

Tekkeköy ilçesi, modern tesislerde yapılan kümes projeleriyle tanınır. Bu projelerde genellikle gezen tavuk yetiştiriciliği tercih edilir. Gezen tavuk yetiştiriciliği, hayvanların doğal yaşam ortamlarında serbestçe dolaşmasını sağlayarak daha sağlıklı ürünler elde edilmesine olanak tanır. Ayrıca çeşitli bıldırcın yetiştirme projeleri de bulunmaktadır.