Şırnak Beytüşşebap İlçesi Coğrafi Bilgileri: Beytüşşebap, Şırnak ilinin bir ilçesidir. İlçe, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yer alır ve coğrafi olarak dağlık bir yapıya sahiptir. Dicle Nehri'nin kenarında kurulmuştur. İklimi genellikle karasal iklim özellikleri gösterir.

Bıldırcın Üretimi: Beytüşşebap ve çevresinde bıldırcın yetiştiriciliği yaygındır. Bıldırcınlar, küçük boyutları, hızlı üreme yetenekleri ve az yer kaplamaları nedeniyle tercih edilen kümes hayvanlarıdır. Yerel çiftçiler tarafından sıklıkla yetiştirilirler.

Bıldırcın Yumurtası: Bıldırcın yumurtaları, protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Küçük boyutlarına rağmen, besleyici değerleri oldukça yüksektir. Genellikle sağlık bilincine sahip tüketiciler tarafından tercih edilir.

Bıldırcın Yemekleri: Beytüşşebap mutfağında bıldırcın eti çeşitli yemeklerde kullanılır. Bıldırcın kebabı, bıldırcın tandırı ve çorbası gibi yöresel lezzetler önemli bir yer tutar. Bıldırcın eti, farklı pişirme yöntemleriyle hazırlanan çeşitli yemeklerde değerlendirilir.

Yumurtanın Faydaları: Bıldırcın yumurtaları, protein, demir, B vitaminleri ve diğer birçok besin öğesi bakımından zengindir. Sindirime yardımcı olur, enerji verir, kemik sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Kanatlı Yemleri: Beytüşşebap ve çevresinde kanatlı yemleri genellikle mısır, buğday, arpa gibi tahılların yanı sıra protein kaynaklarından oluşur. Kanatlı hayvanlar için özel olarak formüle edilmiş yemler de bulunmaktadır.

Kümes Hayvanları: Beytüşşebap ilçesinde tavuklar, bıldırcınlar, ördekler gibi kümes hayvanları yetiştirilmektedir. Bu hayvanlar genellikle küçük ölçekli aile işletmelerinde veya yerel çiftliklerde yetiştirilir.

Organik Tavuk Kümesleri ve Gezen Tavuklar: Organik tavuk yetiştiriciliği, hormon ve antibiyotik kullanımının minimumda tutulduğu, serbest dolaşım imkanı olan ve doğal beslenme ile yetiştirilen tavukları kapsar. Gezen tavuklar da doğal ortamlarında serbestçe dolaşan tavuklardır.

Beytüşşebap Yöresel Yemekler:

• Ciğer Kebabı
• Çorbacı
• Sırık Kebabı
• Helise
• Ekşili Bıldırcın

Hayvancılık Hakkında Bilgiler: Beytüşşebap ilçesinde tarım ve hayvancılık, ekonominin önemli bir parçasını oluşturur. Özellikle kümes hayvancılığı, bölgedeki çiftçilerin geçim kaynaklarından biridir.

Hayvancılık ve Ekonomi: Beytüşşebap'ta hayvancılık, yerel ekonominin can damarıdır. Yerel halkın geçim kaynaklarından biri olan hayvancılık, tarımın yanı sıra bölge ekonomisine de önemli katkı sağlar. Özellikle bıldırcın yetiştiriciliği, bölgede yaygın bir gelir kaynağıdır.