Yozgat'ın Çandır ilçesi, ilin kuzeydoğusunda yer alan küçük bir ilçedir. İl merkezine yaklaşık 70 kilometre uzaklıktadır. İlçenin ekonomisi genellikle tarım ve hayvancılığa dayalıdır. İlçede tarım arazileri ve yaylalar bulunmaktadır.
Bıldırcın üretimi, Yozgat genelinde olduğu gibi Çandır ilçesinde de yaygındır. Bıldırcın yumurtası, protein bakımından zengin ve sağlıklı bir besin kaynağıdır. Bıldırcın eti de lezzetli ve besleyicidir.
Yöresel yemekler arasında ise Çandır köftesi, tandırda pişirilen et yemekleri ve sebzeli kebaplar gibi geleneksel lezzetler bulunmaktadır. Bu yemekler genellikle yöresel malzemelerle hazırlanır ve yöreye özgü tatlar taşır.
Organik yumurtanın faydaları ise sağlıklı beslenme açısından önemlidir. Organik yumurtalar, kimyasal gübreler veya ilaçlar kullanılmadan yetiştirilen tavuklardan elde edilir ve daha besleyici olabilir.
Kümes hayvanları arasında tavuk, hindi, ördek ve kaz gibi hayvanlar yaygındır. Bu hayvanlar genellikle et ve yumurta üretimi için yetiştirilirler.
Ekonomik geçim kaynakları arasında tarım, hayvancılık, küçük ölçekli ticaret ve hizmet sektörü yer alır. Çandır ilçesi, tarımsal ürünlerin yetiştirildiği ve hayvancılığın yapıldığı bir bölge olduğu için bu sektörler ilçenin ekonomisini şekillendirir. Ayrıca, ilçede yerel esnafın yanı sıra küçük işletmeler ve zanaatkarlar da bulunabilir.